Waterkefir / Melkkefir Receptenboek

Hieronder de flaptekst van het boek:

Kefir is vooral bekend als een frisse, lichtzure drank op basis van melk.

In dit boek vindt u een heleboel recepten met zowel melk als waterkefir. Eerst leert u stap voor stap hoe u beide soorten bereidt.Daarna kunt u creatief aan de slag met de heerlijke en origineel recepten.

Wat denkt u bijvoorbeeld van kefir-ijs, kefirkwarktaart, kefircake of kefir- vruchtensappen?

Er zijn talloze mogelijkheden en u kunt eindeloos combineren met verse of gedroogde vruchten, kruiden en sappen.Zelfs met soyamelk of dranken op basis van noten of granen kunt u de frisse kefirdrank bereiden.

Volg de seizoenen en uw fantasie en u kunt rekenen op een enorme variatie aan friszure melkkefir en sprankelende waterkefirbereidingen.Op die manier is kefir niet alleen enorm gezond, maar ook heerlijk om te drinken of te gebruiken als basis voor smakelijke gerechten.